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台南甜點推薦

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香格里拉下午茶 | 日西甜點饗宴,和泉光一大師的甜點食尚室

東京、台南、甜點!!南搞妹妹今天來參加台南香格里拉飯店舉辦的「東京X台南《大師甜點食尚室》」,一睹日本甜點奇才-和泉光一大師的風采,一面享受日西甜點,一面學習大師精神,為大家介紹兼容日西風采的東京甜點! 香格里拉下午茶 與甜點大師和泉光一的午後見面會 台南香格里拉 是位於台南火車站出口及市中心的知名…

台南布丁 | 甜點愛好者推薦的5間 台南布丁 ,簡單的 布丁 不簡單!

台南布丁 ,在荷蘭佔領台灣時,發現台灣氣候適合種植甘蔗,便在「大員」(今 台南 )大量發展製糖業,在當時糖是十分昂貴的,在食物中能加些許糖,能拿來彰顯地位,便造就台南的食物較偏甜的特色。然而說起台灣的布丁起源於 台南 ,由當時 吳連春 與 兒子-吳振漢 特地前往日本學習最  佐藤桑  學習皇室家族的…

沾米廚房 | 隱身巷弄內,人氣工業風義大利麵餐館!

依稀中記得 沾米廚房 剛開幕時,訂位都要提前一個月訂(不誇張)到底有多大的魅力能夠使大家對沾米廚房為之瘋狂XD,這次和我們提前一個禮拜訂位;決定一探沾米廚房的魅力所在! 沾米廚房 | 隱身巷弄內,人氣工業風格義大利麵餐館! 台南新光三越旁巷弄內的「沾米廚房」,在先前就有耳聞這間的餐點和…

台南蛋糕 | 6間 台南甜點店 ,帶妳一起走入他/她們的魔法世界!

台南蛋糕  ,在甜點師的巧手下,製作出如夢幻般的蛋糕,就像魔法世界裡施展魔法的精靈一樣,總能變出讓人驚豔不已的甜點創作呢! 台南蛋糕  ,每一個都是如藝術般的美麗創作,在 台南 有不少的甜點店都製作出了非常細緻甜點呢!有創作出40層的千層蛋糕- 深藍咖啡 、法式優雅的塔式甜點- 露露麗…

二貓公寓 | 隱身巷弄質感平價甜點店,與檸檬塔來場愉快的tea time!

位於台南北區 二貓公寓 ,從一開始的攤車到現在的店面;是許多喜愛甜點愛好者的口袋名單。店內招牌貓咪奔月檸檬塔,酸甜口感搭配烤得酥香的塔皮,喜愛吃檸檬塔、鹹派的朋友絕不能錯過這家溫馨小店! 圖/文授權提供:愛比妞の美食地圖 ❚  專欄作家簡介   ❚ Albee,經營愛比妞の美食地圖、台南 食。好所在…

台南花生糖 | 蘊含書卷氣息的質感茶點 伴手禮推薦 !

台南花生糖 ,新鮮的花生採集後,加上甜度適當的麥芽糖及砂糖,用爐火慢慢熬煮,為不讓麥芽糖在熬煮期間燒焦,還需不斷的進行攪和,要製成純手工 花生糖 可是需要非常的細心呢 ! 台南花生糖 , 南台灣的最甜在心伴手禮首選! 在 台南永康大灣花生糖 是永康最具代表性的特產,有位於廣護宮對面的 阿麗阿珍花生糖…

台南果醬 | 甜玉軒,用果醬記錄在地果農們的水果好滋味!

台南果醬 , 甜玉軒 的果醬 紀載著果農們的辛勞 , 用 果醬 封存台灣水果的好滋味。將台灣的水果製成 果醬 , 讓更多人更人品嘗台灣水果的鮮甜及美好。 台南果醬 , 保留在地台南水果的原有滋味! 甜玉軒的 果醬 先從家鄉水果出發 , 製成專屬於台南各鄉鎮的 台南果醬 。 要能製成 台南果醬 就必需…

台南甜點 | 老味道中的新意,感受台南甜點職人的心意

二〇一七年的歲末即至 , 卻是台南美食節的開端 , 十一、二月陸陸續續在台南各處開展不同的主題活動 , 回歸本質的「初心」是今年的核心概念 , 這次參與到美食節一系列其中的 台南甜點 鑑賞會  , 一次品嚐8間台南有特色的甜點工坊 , 在年末有這樣筵席大開的同慶又有追本朔源的意識 , 覺得台南的浪漫…

台南甜點鑑賞會 | 台南甜點師大集合,一次品嚐8間甜點工坊

二〇一七年的歲末即至 , 卻是台南美食節的開端 , 十一、二月陸陸續續在台南各處開展不同的主題活動 , 回歸本質的「初心」是今年的核心概念 , 這次參與到美食節一系列其中的 台南甜點鑑賞會 , 一次品嚐8間台南有特色的甜點工坊 , 在年末有這樣筵席大開的同慶又有追本朔源的意識 , 覺得台南的浪漫有時…