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台南美食

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台南美食 是我們精挑細選台南的在地美食店家,包含團隊一一仔細品嘗後當選的店家、食尚玩家的節目報導店家、新聞報導的台南美食店家等等,我們都會詳細寫入文章並做深入的介紹,帶給粉絲們最詳盡的美食供略。

安平景點 | 女孩約會提案!網羅安平超過10個好拍好吃景點小店

安平身為最具有代表性的台南地標之一,食物、文化、建築和周邊活動讓人流連忘返。這次南搞妹妹帶大家出發,打卡安平!來看看層出不窮的 安平景點 吧! 安平景點 、安平美食,這份懶人包一次擁有! 來打卡安平吧!安平蘊含著古今交融的文化、歷史、美學、美食,是來台南必訪的熱門觀光景點,但究竟是什麼讓安平這麼吸引…

筑馨居料理 | 這份高價奢華便當,竟要價OOO元?

「中晝吃不飽?南搞便當乎你吃到飽飽飽!」來自台南名店 筑馨居料理 六菜一湯一甜點的明星主廚奢華便當,包含烏魚子三色飯團、鰻魚蛋捲、醬燒東坡肉、龍蝦三明治、干貝綠環、彩缽和菓、蟹黃海鮮羹、古早豆花⋯⋯竟只要OOO的價錢就能吃飽? 筑馨居料理 南搞便當NO.001 中午總是煩惱該吃什麼?吃飯與朋友、同事…

水仙宮市場 | 渾身帶著台南人硬掘的脾氣,高水準的百年菜市仔

很難想像,一座菜市仔竟超過百餘年,更還能渾身帶著台南人硬掘的脾氣,持續供應著高水準生鮮、傳承超過一甲子的手工技藝,還有說不盡的人情。讓道地台南人,筑馨居主廚 勇伯帶路,一起走入 水仙宮市場 ,這座台南人到老都要思念的溫柔鄉。 褪下府城歷史的要角 水仙宮市場 的日常風景 「終究一輩子帶著台南人的脾氣,…

秋收碳烤|藏在巷中的阿嬤風老厝,待好友自遠方來

每次帶朋友前往「 秋收碳烤 」,最期待的便是在點好餐後,領著大家跨進室內的那一瞬間,因為裡面的風景彷彿不是燒烤店,而是小時候的阿嬤老家!蓑衣、竹簍、碎花布廉、傳統菜櫥……等老派的布置,讓眾人不禁發出「哇賽!」「酷欸~」的讚嘆聲,作為地陪,這樣的驚呼是最高的禮讚。 圖/文授權提供:林浮 ❚  專欄作家…

台南一泊二食 | 小南天生活輕旅 x 肥灶聚場,摩登時尚新台菜

來台南住一晚、呷辦桌,就算只有兩個人,有何不可?「小南天生活輕旅」獨家聯名合作,與台南知名的摩登時尚新台菜「肥灶聚場」共同推出 台南一泊二食 方案,就是要妳在時間寶貴的假期中,嚐盡總鋪師的手路菜! 台南一泊二食 小南天生活輕旅獨家優惠 雙人辦桌餐只有這裡吃得到!而且,還能很澎湃! 肥灶聚場特別為小南…

東菜市旅行 | 料理與它們的產地!我的冰箱,在東菜市

若寫作的靈感來自於生活,料理的靈感便來自菜市場。Chef Table & Wine 主廚James拎著菜籃,彷彿走自家後院在百年東菜市穿梭自如,偶爾串串門子,聊著又有什麼樣時令食材?閒話家常之餘一道新料理就此誕生。跟著主廚逛菜市,探訪廚師日常風景的 東菜市旅行 。 和節氣零時差 同步季節的 …

台南創意料理 | 復古時尚新台菜!翻玩台南小吃的五感衝擊

牛肉湯、鱔魚意麵、香腸熟肉,這些台南耳熟能詳的傳統小吃,在 Chef Table & Wine 主廚James的巧手下,成為一盤盤衝擊感十足的法義式  “台南創意料理 ” 。搭配節令當季食材,除了新鮮,還吃進了台南的時間。 褪下五星飯店主廚袍 注入在地食材的 ” 台南創意料理 ” 「對於料理…