露營火鍋推薦｜開鍋火鍋 CAGUO 全新「宅煮包」，在家/露營都能吃到餐廳等級火鍋！

Alice Wei

2 個月前

露營火鍋推薦！台南知名鍋物品牌【開鍋火鍋 CAGUO】最新推出的「宅煮包」，一次把餐廳等級的鍋物食材打包到家。無論你是露營老手、上班族，還是單身租屋族，只要有一口鍋，就能輕鬆開煮。不用出門排隊、不用備料，10分鐘就能享受熱騰騰的美味火鍋！

內容目錄

開鍋主廚出品，品質保證

露營火鍋推薦-04-妳好南搞

宅煮包由開鍋火鍋 CAGUO主廚團隊與榮獲 FHC 國際烹飪藝術賽事銀牌的專業廚師共同研發，堅持100%原肉主義，嚴選新鮮安心食材，讓你吃得健康也吃得有層次。

湯頭由主廚手工熬製，不添加人工味精，保有天然食材的鮮甜與香氣，無論是辛味噌昆布湯或泰式酸辣湯都令人一吃上癮！

開鍋火鍋 CAGUO 宅煮包火烤兩用，懶人也能煮出餐廳等級火鍋。

這趟露營，我們沒有準備一大堆調味料、砧板與冷藏肉片，卻煮出了一桌讓大人滿意、小孩吃得開心的火鍋。湯頭濃、食材新鮮，大家都說：「下次露營還要再帶！」這就是我們的露營新隊友：開鍋火鍋 CAGUO 宅煮包。

平常不太下廚的朋友，這次也搶著來煮。因為宅煮包的設計真的很貼心，湯底調味好、食材分裝完整、肉片是原肉現切、丸餃直接下鍋不用解凍。

小朋友愛吃丸子，大人愛喝湯，大家都吃得很滿足。

我們只帶了一口鍋、一個卡式爐，就能煮出一鍋熱氣撲鼻、香味四溢的料理，對露營族來說，這就是最理想的露營料理包：無負擔、有誠意、不手忙腳亂。

傍晚時分，我們抵達阿里山螢火蟲露營區，小朋友已經在草地上跑來跑去。接著天色漸暗，山上的氣溫也開始變涼。我們把宅煮包打開，倒入湯並加水，比例是1:2,000，接著煮滾，就能開鍋。

這次煮了2款開鍋主廚湯底，分別是泰式酸辣湯、辛味噌湯。

泰式酸辣湯在加熱過程中就漸漸飄出泰式料理少不了的香茅香氣，馬上胃口大開，但由於湯底的紅色色澤，原本擔心會很辣，結果試喝一口非常順口，味道層次絲滑，入口時先是香茅香氣滿溢口中，接著是微酸爽口的泰式酸感，接著入喉時再來個微辣的衝擊畫龍點睛。

整體的辣度是舒服的，就算小朋友也可以接受。我們一邊煮雪花牛一邊涮丹麥豬，兩種肉搭這個湯底都很適合。尤其是搭配熱湯喝一口，真的是胃口大開！

辛味噌湯一打開就知道不一樣。味噌香中透著微嗆辣氣，湯還沒煮就讓人忍不住多聞幾下。這鍋我們給它一個任務：專門涮1983台灣黑豚與美國Chioce培根牛。

辣度比起泰式湯來得更強一些，但不會死鹹，是那種會讓人越喝越過癮的味噌辣湯。

而且最後，我們還發現了一個意外爆好吃的吃法：在湯快喝完的時候加進韓式辛拉麵，再打一顆蛋，變成另一種大人系的拉麵，完美收尾！

燈串亮著、鍋子冒著蒸氣，小孩手裡拿著不鏽鋼碗裝著湯，坐在椅子上乖乖喝完還說：「我可以再一碗嗎？」朋友們則圍在桌邊涮肉聊天，一鍋接著一鍋，越煮越香！

吃完甚至幾乎沒什麼廚餘，我們一邊擦桌一邊說：「以後就帶這包上山了！」

這款宅煮包最大的特色，就是「全配一次到位」，解決吃鍋最煩的備料問題。