沾米廚房 | 隱身巷弄內，人氣工業風義大利麵餐館！

南搞家族

7 年前

依稀中記得沾米廚房剛開幕時，訂位都要提前一個月訂（不誇張）到底有多大的魅力能夠使大家對沾米廚房為之瘋狂XD，這次和我們提前一個禮拜訂位；決定一探沾米廚房的魅力所在！

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沾米廚房 | 隱身巷弄內，人氣工業風格義大利麵餐館！

沾米廚房-01-妳好南搞

台南新光三越旁巷弄內的「沾米廚房」，在先前就有耳聞這間的餐點和甜點非常厲害，耳聞不如親自早訪XD提醒大家來這用餐一定要提前訂位，不然很撲空！店家位置處於巷內，建議前來的朋友可以騎機車或者搭乘大眾運輸工具（旁邊有新光三越付機車停車場！）

不知從何開始，台南餐廳漸漸掀起一股工業風；這次來到沾米廚房，整間店的風格除帶著濃濃的工業風格，此在擺設裝置上能看到老闆別出心裁的巧思！夾帶著濃濃的個人風格，我猜想老闆應該是個汽車迷；店內有許多車模型的擺設，還有可愛的米其林寶寶！汽車迷的朋友來到這記得稍安勿躁XD

老實說，當初會想來吃沾米廚房有80%的原因是衝著他們家神秘的千層蛋糕而來；但在享用完餐點後，被所點的餐點給驚艷！很少遇到主餐好吃外，甜點也好吃的店家XD這次我們分別點了明太子蝦球義大利麵、起司豬排飯升級套餐才有!!!!!（貼心提醒：神秘千層只有餐點加購C餐有！！！沒有單賣、沒有單賣！！！）

套餐的內容有沙拉、濃湯、飲料、甜點；較特別的是當天我們所喝的濃湯是「鮪魚口味」，印象中鮪魚只有搭配吐司時才會出現XD口感喝起來蠻特別，出乎意料的還不賴呢！

厚實的豬排，搭配起司馬鈴薯球和煎蛋，餐點還附上蜂蜜芥末醬；豬排炸起來不油膩很酥脆，剛炸出爐的豬排搭配上一旁的起司～瞬間明白何謂幸福的滋味（？）

由蝦球、蛤蠣、明太子醬所組成的義大利麵；義大利麵軟硬煮的恰好搭配明太子醬（這完全是日劇中才會出現的料理XD）原先以為明太子味道會很鹹、味道太重，吃完第一口後就知道我顧慮太多了XD 下次回訪應該會再點這道！

在台南千層愛好者裡榮登前五名的神祕千層蛋糕；據說只有加入神秘社團才能夠購買的到XD

現在只要來到沾米廚房加點套餐就能吃到囉！

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