逛市場不只可以融入當地人的生活 , 更可以品嘗到許多隱藏版的美味 ! 今天妳好南搞要帶著大家 , 跟著 楓華沐月飯店 彭副總的推薦 , 一起吃遍 “文華市場美食 ”
位於南區的楓華沐月飯店正好就在知名的在地美食集散地文華市場的旁邊 , 而身為飯店經營者的彭副總 , 本身就是美食的愛好者 , 也有自己的一套私房名單推薦給房客大快朵頤呢 !
今天 , 就讓我們跟著彭副總的腳步 , 一起品嘗文華市場的美食吧 !
內容目錄
台南市場美食 : 隱藏在南區的秘密基地-文華市場美食
說起台南有名的老市場 , 也許大多數人會直接想到 “水仙宮” 或是 “東菜市 ” ( 延伸閱讀 : 一起逛逛台南市場吧 ! )
其實在台南南區 , 也有一座著名的在地市場 – 文華市場 !
說起文華市場 , 其實在周遭早就已經是在地隱藏版美食的集散地了 ! 除了有如在地美食一條街的 “文南路 ” 之外 ,
離傳說中的 “大台南觀光城” 也是非常的近呢 ! 如果大家中西區的美食或是景點都已經吃過的話 , 實在是很建議到南區走走 !
承接第一段引言所說 , 今天就讓我們跟著 ” 楓華沐月台南行館 ” 彭副總的腳步 , 一起前往文華市場 , 吃遍他的私藏名單吧 !
吉嫂炒飯 – 大粒現撈蝦仁快炒 , 鑊氣十足 !
說起炒飯 , 那可以說是一家小吃攤的必修技能呀 ! 好吃的炒飯 , 通常都是粒粒分明 , 乾爽不油膩的香氣中 , 帶著蛋的鮮甜, 配料的融合與大火快炒後產生的鑊氣! 而文華市場中的 “吉嫂炒飯 ” 可說是台南小吃攤炒飯中數一數二好吃的 !
不含糊乾脆的大火快炒 , 配上 “現撈蝦仁” 的鮮甜多汁 , 隱隱中帶有一股美味的焦香氣息 , 只能說吃起來是非常的爽快 !
除了炒飯之外 , 也有一些小菜可以點 , 搭配一碗熱騰騰的虱目魚丸湯 , 美味的晚餐就解決了!!!
如果這次假期妳就住在楓華沐月飯店的話 , 那就恭喜妳了, 不用走太遠就有好吃的可以吃 !
店家資訊 :
文華市場古早味豆花 – 紅豆鬆軟甜不膩 , 豆花古法製作
如果妳吃完炒飯覺得想來點甜食的話 , 那這家古早味豆花應該是妳最好的選擇了 !
以古法製作的豆花 , 至今已有五十幾年的歷史了
這家豆花的紅豆是選用屏東萬丹的紅豆熬煮 , 口感香濃順口, 粒粒分明, 而且不會死甜呢 , 配上紮實的白豆花 ,
可說是完美的結合呢!
馬沙小吃 – 大火快炒的台南小吃美味
除了剛剛提到的吉嫂炒飯之外 , 如果妳今天想品嘗台南小吃-鱔魚意麵的話 , 市場中的 “馬沙小吃” 是值得妳品嘗看看的唷 !
台南的鱔魚意麵有分成乾的跟濕的 , 可以依自己的喜好做選擇 ! 馬沙小吃的鱔魚意麵有炒出鱔魚的甜 , 麵體與醬汁也結合的十分好, 很適合沒吃過鱔魚意麵的妳們來嘗試看看唷 !
名信木瓜牛奶 – 鍋燒意麵跟木瓜牛奶都好吃好喝的所在 !
吃完小吃 , 若是覺得有點渴的話 , 可以就近前往 ” 名信木瓜牛奶 ” 點一杯現打果汁解渴
名信木瓜牛奶可以說是一家道地的 “台南冰果室 ” , 除了飲品之外, 也有販賣冰品跟熱食呢 !
這家店的招牌是木瓜牛奶 , 也是副總最喜歡喝的品項 , 木瓜的香氣與牛奶可以說是很好的結合在一起 ,
若是妳害怕木瓜味的話 , 這家店可以勇敢的嘗試看看唷!
這家店還有一項不得不提到的 , 就是大碗又便宜(45元) 的鍋燒意麵 ,
通常台南冰果室都會有販賣鍋燒意麵 , 每一家的湯頭跟配料都不太一樣 , 這家店的鍋燒意麵可以說是便宜又大碗
如果妳晚上遊台南逛累的話 , 可以就近來上一杯果汁配上鍋燒意麵, 就是完美的宵夜組合了!
七里香燒烤店 – 運河旁的燒烤店 , 在河邊吹著風跟好朋友一起吃燒烤吧 !
彭副總說 , 這家店是他的秘密名單之一, 因為每次都遠遠的就聞到超級香的烤雞腿味, 實在是令人難以抗拒阿~
在河邊有這家店的座位區 , 可以約個三五好友 , 一起在飯店附近聚一聚 , 吃個燒烤 , 吹吹運河的微風!
特別推薦她們家的烤雞腿 , 鮮嫩多汁 , 也不會太油膩唷!
看完了這些美食 , 妳餓了嗎 ? 別忘了 , 下次來台南的時候 , 住宿楓華沐月飯店, 不用去市區 ,
一樣可以品嘗到在地美食唷!!!!!
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