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手艸生活|美食之後的然後,巷弄中的解膩漢方茶

躲在裕民街小巷裡的「 手艸生活 」,是我每次在台南的行程告一段落後,常前往歇腳的另一間由老房子改建的小店。在台南,由老房子轉生的咖啡店多不勝數,但「手艸生活」卻在其中顯得獨特,因為裏頭賣的,是由傳統中藥調製的漢方茶。

圖/文授權提供:林浮

❚  專欄作家簡介   ❚
林浮,曾是沉迷電玩的阿宅,27歲的某天出門想去士林看展,卻搭錯公車跑到基隆,才發覺前往全新的地方只需要一個小時,從此愛上旅行(但依然熱愛電玩)。現居高雄,但只要放假就騎著機車往台南走,也旅行,也逃避,也生活。

 

「嘿!哩賀~」老闆爽朗的招呼聲,是「手艸生活」給我的第一印象。

每次來台南,不管是工作或出遊,「吃」一定是我一天中必定要好好打點的事,尤其若是有一整天的遊憩時光,幾乎都要把自己的口袋名單都吃過一輪才甘心!但隨著年紀過30,戰力不如少年時,雖然想吃什麼還是照吃,但吃到一半身體開始有感負擔,休息的地方就變得格外重要。

而躲在裕民街小巷裡的「手艸生活」,就是我每次在台南的行程告一段落後,常前往歇腳的另一間由老房子改建的小店。在台南,由老房子轉生的咖啡店多不勝數,但「手艸生活」卻在其中顯得獨特,因為裏頭賣的,是由傳統中藥調製的漢方茶。而淺綠色的外牆、古早味的木質門窗,再搭上潔白圍牆與盆栽點綴,會讓人在走進店裡前,先已平靜了心裡的情緒。

打開店門,裡頭的燈光是略帶溫暖的昏黃,運氣好可以看到店貓,一白一橘,神態通常與光線一般慵懶。但若在天清氣朗的下午時刻造訪,從玻璃窗透進的明亮天光,會為店裡揉入另外一份清爽。

只要來訪,我總愛揀個窗邊的座位坐下,打開隨身的書本或筆電,因為浸入天光與燈光交融的氛圍後,接下來不論是準備小憩或再工作一會,都是令人期待的另一段時光。

「手艸生活」的老闆出身中藥世家,爺爺是開中藥房,父親則是中西藥雙料藥師,從小在中藥材中長大的他,讓這裡除了飲品都強調由漢方草本原料製作外,連餐點都有濃濃的中藥風。我最喜歡由荷葉、青茶與甜草調製的「夏日青荷」,號稱是古代宮廷的輕盈配方,去油也解膩,在這個以美食掛帥的城市,是幫五臟廟調劑喘息的好配方,若久坐後嘴饞,可能再點份「椪烘蛋」,麻油、蛋黃、椪餅交織的鹹甜滋味,一口吃下彷彿為身體帶進一股春光。

多去幾次後,店貓似乎也看熟了我,總會在慢慢靠近打量我一番後,似乎記起這個人類好像上次跟上上次都來過,接著就跳上我的大腿,無聲宣告這裏再度是牠的座位。另外還會偶爾遇到遠道而來的日本客人,聽說是拿著手寫的紙張小抄特地來訪,跨海的緣分,動物的情分,讓這間小店又更加暖意瀰漫了。

後來每次在台南吃到快腦滿腸肥時,我常一無反顧地直奔「手艸生活」,期盼那塊緩下自己的角落一方,而早已記住我所好的老闆,也總在我推開門的那一刻,一如往常地給個豪爽招呼:「嘿~哩賀!又一樣是『夏日青荷』嗎?」

| 店家資訊 |

  • 地址:台南市北區裕民街72巷12號
  • 營業時間:每日13:00–20:30,休息日不固定
  • 電話:0910989572

 

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