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台南特產 | 還在買安平蝦餅?春季限定台南特有種超好買!

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台南之旅接近尾聲,正煩惱要買什麼 台南特產 嗎?本篇整理春季來到台南必買的農特產,把來旅行的感動透過伴手禮延續,台南春天的滋味是什麼呢?讓我上山下海一探究竟!

春天台南盛事 | 台灣國際蘭展,悠遊台南鄉村風光,吃番茄、喝牛蒡茶

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圖片來源:https://sstainan.com/tainan-destinations/shanshang/

於每年3月在後壁所舉辦的臺灣國際蘭展已成為國際三大蘭展之一,也因此帶動了周邊蘭花產業的興盛,在春暖花開的3月天來到後壁賞蘭是多麽愜意呀,也來一探台灣之光蘭業的興盛,你知道蘭花也被製作成牙膏了嗎?台南在地企業 – 蘭都-宥盛科技推出一系列蘭花相關的周邊產品,包含牙膏、沐浴乳、各式化妝品,選自於天然原料,是送給家人、朋友最貼心的伴手禮選擇,甚至送給自己也非常實用!

後壁蘭花 哪裡買?

  • 蘭都-宥盛科技股份有限公司

 

圖片來源:https://sstainan.com/tainan-story/zhi-jia-farm/

03月正是番茄盛產期,在全聯拿一盒小番茄,一看「鹽地帥哥番茄」,這鹽地在哪裡啊?原來就是位在蜂炮有名的鹽水!

位在台南市西北方的鹽水區,鄰近西南沿海,因此土壤含鹽份高、質地黏稠,一經陽光炙曬,表層常形成一層白色鹽份結晶,如此惡劣土質並不利於植物生長,讓種植在此區的番茄生長緩慢,卻也累積更多養份,讓番茄口感紮實,滋味濃郁。

鹽水番茄 哪裡買?

 

吃完番茄,你一定想要喝杯回甘爽口的牛蒡茶吧!你知道牛蒡的故鄉就在佳里嗎?佳里的牛蒡栽種品種皆源自日本,目前以美白及柳川理想為主,自民國80年開始佳里區農會便積極協助佳里農民栽種,讓牛蒡生產普及化,也為佳里農業開啟新的契機,現在每年3月底會舉辦「佳里好蒡 – 牛蒡產業文化活動」,可以看到各式牛蒡的產品,像是牛蒡茶片、牛蒡香鬆、牛蒡蛋捲等等。

佳里牛蒡 哪裡買?

 

山線2天1夜之旅 | 一次打包 台南特產 楠西梅子、東山絲瓜

圖片來源:https://sstainan.com/tainan-food-drink/nanxi-food/

還記得農曆過年間,全家人出外踏青去梅嶺看了滿山遍野的梅花嗎?12-1月是梅花盛開的季節,也因此楠西區的梅嶺更是賞梅花的聖地,賞完了梅花,接著就是結果的時刻了。

每年的3-5月為梅子產季,梅子的品種可分為青梅(綠色)、白梅(青白色)、花梅(帶紅色)三種。來到楠西可以看到各種以梅子為主角的各式產品,像是脆梅、梅醋、梅精、梅酒等等,還可以品嘗到好吃的梅子雞,而在每年4月搭配賞螢活動,還會推出一系列的採梅DIY活動,為你留下美好的旅行體驗。(延伸閱讀:楠西美食 | 梅嶺採梅趣,來楠西採梅、品嚐無菜單農家料理!

楠西梅子 哪裡買?

 

圖片來源:i購西拉雅

爬完了梅嶺,度過一天,可以前往東山區住一晚,東山區有很多休閒農場可以選擇。不過說到東山特產,大家一定都是想到咖啡,不過大家可能不知道,東山區的絲瓜栽種面積也是全台南第一,台南市絲瓜栽培面積有 250 公頃,東山區就佔了 79 %,面積達 198 公頃,產量 4,253 噸,西拉雅國家風景區管理處便推出一系列絲瓜的系列產品,如:小絲瓜手工皂,便極具特色。(延伸閱讀:東山景點 | 山中秘境一日遊,踏訪脫俗老街與仙湖農場,盡情享受悠閒 !

東山絲瓜 哪裡買?

 

想念看海的日子 | 倘佯台南海線,去將軍拜訪「胡蘿蔔之鄉」

圖片來源:https://sstainan.com/tainan-destinations/jiangjun/

你知道將軍有「胡蘿蔔之鄉」的美稱嗎?將軍區因為「半沙半土」的濱海沙質鹽分地質,種出的胡蘿蔔又肥又香甜,連日本人都慕名而來訂購。將軍區更是許多耳熟能詳農作的產地,像是蘆筍等等。(延伸閱讀:將軍景點 | 春天出遊去,走跳紅蘿蔔故鄉,一日農夫生活

將軍胡蘿蔔 哪裡買?

 

台南伴手禮 | 把在台南旅行的感動,分享給你的朋友吧

圖片來源:https://sstainan.com/tainan-destinations/flower-viewing/

看完了台南春天從山上到田園再到海邊的台南農特產,是否迫不及待出發前往採買了呢?是不是也令你對 台南伴手禮 有了不一樣的認識呢?一起將你在台南美好的旅行回憶,分享給你的朋友們吧! 

妳好南搞

最懂妳的台南旅遊情報員,與妳共創最獨特的台南旅遊回憶