南搞妹妹好久沒有吃早午餐了 , 終於要再度回歸 , 帶大家來吃高貴不貴的早午餐！而這次要帶大家享用 長悅旅棧早午餐 . 位在台南中西區北門路上長悅旅棧 2F的餐廳空間 , 目前有 Chef Table Food & Wine 團隊進駐 , 提供大家充滿主廚靈魂的用心料理 , 期待這次南搞妹妹與大家的早午餐時光 ! 👉在長悅旅棧，看見五星名廚對料理的真心（上）
內容目錄
長悅旅棧早午餐 吃得巧更要吃得飽
光看到歐姆蛋捲 , 就又再餓了一次了 .
很可愛的木質小托盤上 , 除了蛋捲本人之外 ,
還附有玫瑰花樣子的培根捲與香料蕃茄 ,
清炒野菇以及薯餅 , 吐司 , 小小臘腸 ,
這樣豐富的擺設也是主廚對吃巧 , 吃飽的堅持 ,
主角餐點一定要夠大氣 , 擺設也要精巧好吃 .
最後, 是澳洲烤牛肉三明治
主廚選用了較瘦肉部分較多的澳洲牛 ,
切成薄片 , 咬的時候不會乾柴 .
最棒的部份是三明治吐司的部分 ,
適用拌著蛋液煎成的法國吐司 ,
蛋液與油脂讓吐司變得濕潤 ,
沒有對一般三明治那種乾燥的恐懼感 ,
配著熱呼呼的金黃薯條吃 , 吃完飽足感滿分又有精神 .
來長悅旅棧，享受好久不見的早午餐約會吧
久久沒吃早午餐結果一吃就吃到這麼多 ,
然後還非常好吃 , 心裡開始有點患得患失…
不過大家也不用擔心這個問題 ,
除了主廚的選材與用心 , 價格也很合理 .
一個人吃下來平均不到$250 , 就超級飽了 .
旅店也歡迎團體用餐和提供包廂 , 插座等 ,
是很讓人放鬆的地方 , 因此也適合一個閱讀的早晨，
好比個人座位區前就是書架 , 擺著許多知名文學作品 .
魔幻寫實的閱讀推薦
我最近閱讀的是西班牙文學家馬奎斯的作品 ,
《百年孤寂》, 讓他聞名於世及魔幻寫實的代表 ,
書中背景在炎熱的拉丁美洲, 細節光怪陸離 ,
用一個家庭的故事反思著戰爭與遺忘 ,
不過即使是舉名且意義重大的鉅作 ,
我在閱讀之前會習慣告訴自己忘記書本的沈重 ,
以及獲獎無數的名號 , 如潮的佳評 ,
我認為這樣能夠避免個人主觀的思考能力 ,
而這本書作為一本小說 , 隨時都能夠容易的閱讀 ,
想傳達給大家的是在閱讀時的心情可以是輕鬆的 .
希望大家找得出悠閒的 , 適合閱讀與早午餐的日子 !
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《店家資訊》
店名：長悅旅棧-Chef Table Food & Wine
聯絡電話：06–222–8862
營業時間：早餐 – 07:00-10:30 / 早午餐 – 11:00-14:00
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