台南肉燥飯舉台聞名,今天來介紹福泰飯桌第三代老店。從民國28年開始的福泰飯桌,迄今還保留著傳統飯桌仔文化,重新裝潢了令人舒適的用餐環境。滿檯面的佳餚美食是不變的老招牌,滿桌的小菜,熟客最愛的肥瘦黃金比例的肉燥飯,再搭配鮮甜的魚皮湯、魚丸湯!

台南肉燥飯 | 福泰飯桌,熟客才知的第三代傳統台南美味

福泰辦桌02|妳好南搞

台南肉燥飯舉台聞名,今天來介紹福泰飯桌第三代老店。從民國28年(西元1939年)開始的福泰飯桌,迄今還保留著傳統飯桌仔文化,重新裝潢了令人舒適的用餐環境。滿檯面的佳餚美食是不變的老招牌,滿桌的小菜,熟客最愛的肥瘦黃金比例的肉燥飯,再搭配鮮甜的魚皮湯、魚丸湯!

 

低調卻人潮絡繹不絕的老店,台南熟客最愛的台南味

福泰辦桌03|妳好南搞

「不好意思今天比較忙,無法好好招待妳們哦!」親切的老闆娘邊忙邊說道。

『沒關係!我們就愛妳這種忙碌的台南味呢!』我們暗自笑著。

隱身在民族路二段的福泰飯桌,是個不會排隊,但店內總是坐滿滿的老店,大家不會刻意大肆曝光,卻會帶遠門老友來這裡聚聚,嚐嚐台南傳統美食。

老闆娘非常熱情,會很積極的向大家介紹今天有哪些時蔬可以選擇,若妳不知道要吃什麼,她也會熱情地向妳介紹推薦各種飯類、湯類,保證讓妳吃到滿意為止!

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店內選擇多樣,妳可以直接點選,或是可以直接詢問老闆娘口味適不適合,在進行點餐喔!

 

台南最道地的味道,「美味的肉燥飯」搭配「新鮮的魚皮湯」

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福泰飯桌最被津津樂道的,非屬他們的肉燥飯以及魚丸湯、魚皮湯、虱目魚湯了!

然後再點一盤時蔬、炒青菜,配一點滷味小菜,

這樣的傳統台南小吃,絕對是百吃不膩的,一種充滿家鄉的情懷味道阿~

推薦大家一定要來這裡吃吃,懷念一下古早美味哦!

再說下去,大家又說都吃不到了><

肥美入味的肉燥飯,饕客最愛的首選

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肉燥飯的好壞直接給予一間店家最直接的美食分數,
福泰飯桌最感人的就是一直將肉燥飯的手藝延續至今,也是讓許多饕客指名前往的重要美食。

肥美的肉燥、入味的淋醬湯汁,
讓妳吃一口就忘去一天的所有煩惱!必點!

 

簡單處理卻又新鮮香甜的美味魚皮湯

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福泰飯桌湯類最常被點選的兩項:魚皮湯、虱目魚湯!

這兩種都有許多各自的愛好者,不變的都是老闆會用簡單的烹調方式,保留魚的新鮮及甜味,不會讓味道有過多的味道搶掉於本身的香味,恰到好處的油脂讓魚湯變得柔順滑口!

來這裡,一定是要點一碗來品嘗的啦!

有機會就來體會體會台南當地人的道地口味!

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『福泰飯桌』 店家資訊

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地址:700台南市中西區民族路二段219號

營業時間:AM10:00-PM14:30 / PM16:30-PM19:30  (每周公休星期日、星期一)

電話:06-2218608

(※無汽車停車位!請粉絲們衡量交通方式唷!)

 

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