這次妳好南搞也來到鹽水，準備帶大家吃遍在地鹽水美食！包括聞名全台的鹽水意麵、富含歷史記憶的銀鋒冰果室、在地特色美食豆簽羹、古早味冬瓜茶與臭豆腐、還有一間隱藏版鹽水意麵。
內容目錄
鹽水美食 第一站 | 阿姬意麵
來到鹽水如果沒有吃過意麵，千萬別說你來過。阿姬意麵就在鹽水點心城，長長的人龍自然吸引腦波弱的我們進去了（咦
除了大家較為熟悉的鹽水意麵、餛飩麵以外，還有外地人較不認識的肉燕酥湯。
麵拌一拌就好吃，餛飩湯則是經濟實惠，肉燕酥湯超稀奇！
酥脆的肉燕酥，沾水就變軟軟的口感，內餡包有肉。很可以嘗試（雖然吃完可能還是不知道自己在吃甚麼XD
還有豐富的滷味讓大家選喔！
- 地址：737台南市鹽水區中山路2-8號
- 電話：06 652 5078
- 營業時間：08:00-17:00（無固定公休日）
最樸實又解渴的飲品 | 果肉冬瓜茶
一開始其實沒有注意到這間店，反倒是被他在外頭燒煮的大鍋爐所吸引。
看到我們探頭探腦的，老闆很熱情得過來跟我們解釋那是在做＂冬瓜糖＂，因為相當費時耗工，所以現在已經很少人在做了。此外，老闆說他們用的是花蓮的冬瓜，品質非常好。
硬要下去翻炒一下冬瓜。這鍋冬瓜真的來頭不小，加入糖後慢慢熬煮，等到汁都收滿才能算完成一大半，耗時至少八小時。
因為沒有其他添加物，所以是自然的甜味，不死甜，重點是這鍋讓街道瀰漫著甜甜的冬瓜香氣啊！
非常喜歡他們家的冬瓜茶，這裡的冬瓜茶味道甜得剛剛好。當天喝到檸檬冬瓜、決明子冬瓜都推～！
充滿好奇心的我們當然也有嘗試冬瓜糖，淡淡的甜味，好吃沒負擔！老闆說拿來泡茶，然後餐前喝一杯可以減肥哈哈（南搞女孩尚未親自實驗XD）下面有老闆的採訪影片喔！
- 地址：737台南市鹽水區中山路2-4號
- 電話： 06 652 4522
- 營業時間：09:00-17:30（無固定公休日）
富有歷史的約會勝地 | 銀鋒冰果室
銀鋒冰果室位在八角樓旁，（詳見：鹽水景點），走過年年歲歲，仍然屹立在此，雖然僅是街角一隅，但還是充滿許多人的回憶。
聽說冰果室是以前男男女女的約會點，大概媲美現代的咖啡廳之類的功能，實在是有點可愛又有點浪漫。
古早紅豆冰好像是標準配備，跟這裡的年代氛圍好搭。
像這裡就不適合出現時尚的繽紛巧克力冰淇淋！
推薦網路上呼聲很高的西瓜檸檬汁，酸酸甜甜，像戀愛的感覺（老套的詞再次出現XD
- 地址：737台南市鹽水區中山路1號
- 電話： 06 652 2202
- 營業時間：09:00-23:00（無固定公休日）
鹽水在地特色小吃 | 鹽水豆簽羹
甚麼是豆簽羹？所謂「豆簽」就是用米豆磨成粉製作成麵條，比意麵還細薄。
吃起來其實就是麵的感覺（但比較薄，所以飽足感會比麵少一些）加入蚵仔或是無刺虱目魚當佐料，滿滿一碗，40元就可以讓妳的味蕾滿足。
淡淡甜甜的，蠻好吃（而且蠻特別的）。可以點綜合（蚵仔＋虱目魚）也可以單加一種料喔！
- 地址：737台南市鹽水區朝琴路19號
- 電話：06 652 8437
- 營業時間：14:00-19:00（無固定公休日）
40年的老味道 | 昆伯臭豆腐
聽說這家臭豆腐已經有四十幾年歷史，位置剛好在豆簽羹旁邊，所以也可以點到店內一起享用喔！外皮微酥，泡菜不太辣，是偏酸的那種（臭豆腐配得大多好像都這樣）重點是，味道不會太重！
- 地址：737台南市鹽水區朝琴路15號
- 電話：0963 163 701
- 營業時間：14:30-21:30（無固定公休日）
隱藏版鹽水意麵 | 鹽水意麵
有個淺規則：白底紅字的簡單招牌，通常都hen好吃。
誤打誤撞吃到的店家，是這一趟的第一名美食！！
光是看到它排隊的人潮就知道了！雖然已經吃了很撐，但直覺告訴我們，沒有吃這家會後悔！果然沒有令我們失望。
除了香氣很足以外，也不會太乾，有一些意麵會煮成一坨，但是這間的意麵，混入適當的湯汁，拌上以瘦肉為底的肉燥醬汁，還有蒜泥入味，混著Q彈有嚼勁的鹽水意麵麵條，吃完大滿足！
- 地址：㊙ 銀鋒冰果室旁的騎樓
- 電話： ㊙
- 營業時間：㊙ 下午才會出來擺攤
延伸閱讀
鹽水周邊景點還可以去：學甲、麻豆、北門
或者妳也可以來參考一下，超完整的台17線景點
完整鹽水景點介紹，在這邊！
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