文青系少男、少女注意了!2019 台南文青景點 不藏私公開!包含2間充滿古味與設計感的老宅咖啡廳、3間小吃料理華麗轉身的餐館、以及1間令人欽佩的職人店舖。不只如此,本次嚴選6間店舖還通過台南市英語標章認證,帶著外國朋友來場台南深度漫遊,也絕對沒問題!

▎此系列為台南市政府經濟發展局與成大研究發展基金會合作推出
▎讓南搞妹妹與外國人在台灣-安德鏡頭下的世界帶你玩遍台南英語標章認證店家!

外籍人士憑此地圖到各店家,都可以享受專屬優惠!
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就是要吃下午茶! 台南文青景點 咖啡店必訪!

兜空間

我們要來尋找好吃的千層蛋糕!在中正路上,有家兜空間特別融入現代與古典的氛圍,除了隔壁是設計師自營品牌之外,本館一樓是精品選物,二樓則是質感破表但高貴不貴的咖啡廳,我們這次點的時空旅人飲料和檸檬塔、千層蛋糕,都讓人深信設計師老闆的品味絕佳,走到三樓還有古著、古董傢俱可以參看!

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▎磨磨茶

磨磨茶,品味老屋中品台灣茶的閒情逸致。磨茶,顧名思義為手磨台灣茶。老闆精選台灣高山茶葉,並以特製石磨手工低速研磨成茶粉,質地細緻的茶粉經過冷泡後,孕育出不苦不澀的絕妙香氣。

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磨磨茶不只有高級茶飲,也販賣創意口味的刈包。刈包當然不是傳統的滷肉加酸菜,老闆把麻油松阪肉、三杯雞等臺菜風味入刈包,柔軟的包子與鹹香的內餡搭配出特殊的台式風味。吃飽配杯茶,補充滿滿元氣的下午茶組合。

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磨磨茶的空間,也相當適合一個悠閒的午後。鐵窗花、舊木門,以及祖父母家的繽紛磁磚,老屋的元素,拉慢了時間的步伐。每個角落,都有老闆精心挑選的文字。如果喜歡戶外,不妨移到二樓雅座放空,度過一個最台南的午後。

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兜空間
營業時間:13:00-21:00
地址:台南市中西區中正路31號
磨磨茶
營業時間:11:00–18:00(週一、二休)
地址:台南市中西區北門路一段161巷2號
在這裡吃飯才有氣氛! 台南文青景點 餐廳推薦
▎子龍點鴨

別於大部分鴨肉料理餐廳,子龍點鴨主打鴨肉創意烹調,在以豬肉餐食為主的台南做出獨特性。舉凡醬燒花雕鴨、生炒鴨肉羹、櫻桃鴨拌麵,都在在令人驚喜;食材處理上採用無骨鴨肉,吃起來相當方便!除此之外,店內招牌「黃金芋鴨方」,更是將宮廷菜芋泥鴨,成為外酥內軟的小點心。非常期待未來子龍點鴨推陳出新的鴨肉創意料理!

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禾記嫩骨飯

把骨頭也吃下去?真的沒問題嗎?開業已近四十年的禾記嫩骨飯,選用一頭豬只有兩條的肋骨排,以壓力鍋燉煮,將骨頭料理得軟軟嫩嫩、入口即化,每一口都是滿滿的膠質。南門旗艦店舒服的用餐環境,更是推薦來此用餐;若是想帶回家享用,禾記所開發的多種料理包,也能便利地在網上訂購!

▎兩斤家廚房

兩斤家廚房,米其林舒肥烹調下的精緻好味道。舒肥(Sous Vide),意思為低溫烹調,是米其林高檔餐廳常用來烹調肉品的方式,低溫、長時間的加溫,相對較耗時,因此以此為主打的店家不多,兩斤家廚房就是其中一家。

兩斤家的餐點,表現出舒肥烹調法所保留的食物原汁原味,唐揚雞不再因為油炸而顯得柴,牛排更是熟度均勻一致,滋潤而飽滿的絕妙口感、食物的精緻香氣,與一般料理方式截然不同。飲料的選擇也相當多元,從紅茶、綠茶到現打果汁、瑪黑兄弟茶都有,餐後清爽好選擇。

兩斤家餐點口感無可挑剔,空間的美感也是獨樹一格。全店以大自然的元素為主體,木頭、石頭與蕨類植物遍佈其中,讓客人放鬆身心,再點綴以華麗的工業混搭風,與食物拍照打卡最搶眼。

子龍點鴨
營業時間:11:00–20:30(週三休)
地址:台南市中西區正興街74號
禾記嫩骨飯
營業時間:10:30–21:00
地址:台南市中西區南門路60號(南門旗艦店)
兩斤家廚房
營業時間:11:00–14:00、17:30–21:00(週一休)
地址:台南市東區裕農路46號

拜訪 台南文青景點 職人店舖!客製化銀飾品帶回家

銀器飄香工坊

銀器飄香工坊,一家臥虎藏龍的銀飾店。一推開門銀光閃閃,琳瑯滿目的銀飾瞬間攫住眼球,從手鍊、項鍊、戒指等飾品,到大大小小的風水擺設小物都一應俱全。但你可能想不到,這家氣勢十足的店舖,最初只是在夜市的小小銀飾修理攤。

牆上掛著斗大的技術士執照,銀器飄香工坊的老闆,正是台灣為數不多的銀器修理師之一。由於台灣能維修銀器的技術士不多,當時在夜市的客人便源源不絕,現在開了店面,客源便更加穩定。老闆現場展現了高超的手藝,從加熱、塑型到清洗、成品都示範了一次,熟練的身手體現職人精神。難怪不管客人出什麼難題,老闆總是輕鬆接招。

除了老闆這塊維修活招牌之外,店內純銀製品也是許多來客的目的之一。老闆娘介紹,純銀飾品較不易引發肌膚的過敏反應,而擺設方面,純銀擺設也能象徵社會地位。銀器飄香工坊裡,能看到經典的老手藝,以及不退流行的純銀精品。

銀器飄香工坊
營業時間:09:00–21:00(週一休)
地址:台南市北區南園街96巷11號

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