古蹟景點的經營與發展,需要公私部門的一起協力。台南古蹟眾多,除了自行營運之外,臺南市政府文化局更有許多委外經營的景點,承接舊有的歷史軌跡,更希望可以結合民間廠商,共同創造出古蹟的新生命!本系列文章將帶著大家走訪這些具有歷史意義的古蹟,更希望大家可以一起前往這些委外景點走走,認識歷史,也感受古蹟迷人的氛圍!十年前的旅遊,走入十鼓,僅見排練場、小型劇場以及打擊體驗館,十年後的今天,我們可以在 ” 十鼓仁糖文創園區 ” 玩樂一整天,了解歷史、觀賞鼓樂、挑戰極限、品嚐美食、親近自然,每個角落都可見巧思,一起來聽十鼓不斷進步的故事吧!

▎此系列與臺南市政府文化局合作推出,帶您認識台南的各委外經營古蹟背後的故事!。

十鼓仁糖文創園區 – 不只好逛,更可以觀賞精彩表演!

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「哇!完全不一樣了耶!」不少人再度步入十鼓仁糖文創園區,都會發出大大的驚嘆聲,轉變之大有目共睹。我沿著綠水走,倉庫彩繪上繽紛色彩、植被更是修整得宜,新步道穿梭於老榕樹、新影像佈置在老機具,新咖啡吧融入老修護室,我們在小小的咖啡館坐下,暢飲十鼓糖廠獨有的新舊風華。

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十鼓仁糖文創園區歷史-乘載與傳承臺灣糖業發展歷史

十鼓仁糖文創園區內,飲食選擇多元,包括十鼓餐廳、蜜橋咖啡館、鼓找冰屋,糖Bar子酒吧,而我們在保留諸多生活細節的修護書屋坐下,江副總談起歷史緣起,十鼓仁糖文創園區在日治時期的名稱為車路墘製糖所,於1910年開工生產,後來因時值太平洋戰爭,蔗作廢耕使得生產中止,國民政府來台後,此廠經歷過複雜的管理更迭與名稱變異,最終以所在地定名為仁德糖廠,後因台灣糖業衰弱,糖廠也多走向觀光旅遊與歷史保存用途,現今成為了十鼓仁糖文創園區。

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十鼓仁糖文創園區設施-融合傳承與創新,走出嶄新之路!

現今的十鼓仁糖文創園區兼容各年齡層,不管您的興趣是什麼,都可以在園區內找到最舒適的度假方式。問起江副總,當初怎麼會想將園區營運得如此多元?江副總回答,一切都是從發揚鼓樂文化為出發點,生活中大家會邀約去某地玩,卻很少會邀約去看表演,這是表演文化本身較難突破的點,而經營此園區,即是希望透過各種面向的樂趣,讓更多人接觸表演藝術與鼓樂文化,並將十鼓擊樂團的劇場演出,比照百老匯一演就是四、五十年的規格,以定目劇的規格,將之化成台南最美的文化藝術地標。

江副總將話題從遠處拉回我們所在之地-修護書屋,這裡曾為糖廠的機具修護工廠,當年所有故障機具都能在此獲得重生,現在園區則將之化成書屋,並結合咖啡與輕食,作為舒適的午後休憩空間。十鼓仁糖文創園區始終不忘保留歷史記憶與生活痕跡的使命,於2006年承租之初,就如同探險一般在老糖廠內挖掘篇篇故事,了解越多,越希望故事被流傳下來,因此十鼓擊樂團便一步步踏上文化創新之路,讓糖廠的每個廠區獲得獨有新生。

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新與舊的火花,在十鼓仁糖文創園區碰撞的精彩華麗,現今的園區,已經搖身一變成為老少閒宜的遊樂園,若帶學齡前幼兒前來,大家可於室內體驗區、戶外溜滑梯放電整日,大一點的孩子,則可至天地戰神VR體驗館、西拉雅火車子以及戶外射箭區,青少年追求刺激,更可直達夢糖工場,體驗溜索、高空彈跳、天堂上的鞦韆,成人則跟著園區設計的歷史遊程了解台灣糖業興衰,亦可在大中小劇場坐下,靜靜欣賞鼓樂藝術。

下次不妨也帶著全家大小一起來十鼓仁糖文創園區走走,不只可以欣賞精彩表演,更可以走逛老糖廠,由玩得開心的同時,也可以認識臺灣的糖業發展歷史唷!

店家資訊

十鼓仁糖文創園區

地址:717台南市仁德區文華路二段326號

營業時間:

星期一 09:30–17:00
星期二 09:30–20:00
星期三 09:30–20:00
星期四 09:30–20:00
星期五 09:30–20:00
星期六 09:30–20:30
星期日 09:30–20:30

臺南市政府文化局委外景點介紹 – 十鼓仁糖文創園區

本文章同步刊載於:臺南市政府文化局古蹟營運科

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