跟著妳好南搞一起來逛逛 台南市場 體驗在地生活 吧 !
傳統市場與在地人生活息息相關，透過認識與探索城市中的市場，您可以更深度的體會在地生活。本行程將會讓您親身踏訪四座各具特色的傳統市場，包含舊稱「大菜市」，日治時期即設立的西市場，成立超過有一百年歷史，與西菜市同時期成立的東菜市、歷史古蹟水仙宮前成立之「水仙宮市場」，以及從日治時期就聚集著許多小吃，而因此聞名之「沙卡里巴」市場，設計給喜歡體驗如在地人般生活的您，一個深度融入台南的契機！
內容目錄
台南市場 行程安排：
8 : 30 南搞轉運站領取行程包與車輛
9 : 00-11:00水仙宮市場的好味道巡禮
11 :30-13:00 東菜市的午餐呷飽飽
13:00-16:30 前往西菜市探險：看見新舊共融的活力市集
17:00-19:00 沙卡里巴享用晚餐
內容介紹：
南搞轉運站領取行程包與車輛
水仙宮市場的好味道巡禮
建議入口：佛頭港 景福祠牌坊（民族路、普濟街交叉路口）
逛水仙宮的起點要從佛頭港景福祠牌坊開始，一進去猶如迷宮的狹窄通道是因為早期這裏曾為木材行業的集散地，更是清代三郊（南郊、北郊、糖郊）的總會，繁忙的船隻來來往往，現在踏及的路面，早期曾為水路，商業活動的興盛，讓水仙宮一帶繁榮一時。
這裡是臺南市唯一列級古蹟的土地公廟佛頭港景福祠，東向西流的王宮港、媽祖港、關帝港，在此匯流到佛陀港，仍留存著街屋的格局，回想起張阿姨曾說在地人都稱這裡為「杉行街」，這麼一走才令人恍然大悟…。現在早已成為台南婆婆媽媽必逛的菜市場，穿梭其間，菜販與媽媽們的閒話家常、攤販中氣十足的叫賣聲響，讓人見到台南人最日常的生活景象。
在水仙宮市場絕對可以讓你渡過充實的早晨時光，下面的攤商依進入水仙宮後遇到的順序排列：
阿枝阿嬤｜手工草繩糯米腸
吉慶行｜傳統糕點呷甜甜：
水晶餃、黑糖香餅、焦糖烤布丁、冬至菜包
隆誠號中藥行｜琳琅滿目中藥材
韓氏｜古早味油飯
新永珍餅家｜8:00前才吃得到的肉包
慶暉麵廠｜功夫手打麵條
東菜市的午餐呷飽飽
從府城隍廟到民權路口的古名為「府口街」，府指的即是府署，俗稱「亭仔腳街」，這裡是前清時期的重要街市，位於亭仔街東側的「東菜市」，和西市場同時創立於日治時期，皆逾有百年歷史，是全國第一個傳統無菸市場，生意興旺的東菜市和五條港的水仙宮菜市場現在仍是台南極富盛名的兩個市集。
上午的水仙宮巡禮可能讓你已經吃撐了，但還是要嚐嚐金鳳的麵，也在飯後來杯阿粉姨的古早味紅茶解解膩。
金鳳麵店｜涼麵、乾麵
阿粉姨古早味紅茶｜紅茶牛奶
前往西菜市探險：看見新舊共融的活力市集
隨著正興街的興起，緊鄰的西菜市也因此受到了關注，外觀看似破舊的西菜市，在日治時期可是全台第一座公有市場，歐式的建築外觀，堪稱日治時期最華麗的市場，鼎盛時期有著97攤位之多，種類多元，涵蓋蔬菜、肉類、雜貨、熟食等等。戰後，因為民生物資短缺，大家發現賣布最好賺，一窩蜂改為布庄，而西市場順勢變成了南台灣最大的布市，很多老一輩的台南人，逢年過節、參加喜宴，都會來西市場訂製新衣服，也讓西市場有了另一種面貌。
凰商號｜來碗鳳梨湯，止口乾又健康
江水號｜俗又大碗的八寶冰在這裡
阿瑞意麵｜香Q餛飩乾意麵
愛迪生工業｜創客精神，發現復古燈泡改造的各種方式
正隆布莊｜質感好、圖案多樣，剪條布匹回家好佈置
而周遭的正興與國華商圈，除了著名的蜷尾家之外，也吸引許多年輕商家的加入，還有著正興貓可愛的設置，不定期有封街市集、表演等等，看見台南新興街區的活力正旺！
泰成水果店｜來場老派冰果室約會，當季最新鮮的水果這裏切給你
綣綣屋-手作霜淇淋｜醇厚的奶香化入口中
沙卡里巴享用晚餐
位在中正路、友愛街、海安路一帶，大約在1930年代就已經存在，附近原是魚塭地，日後魚塭被填為平地，攤販聚集，變成知名夜市，最有名的是棺材板、鱔魚意麵和鼎邊趖等小吃。
沙卡里巴（盛り場）是台灣台南市中西區的小吃群聚地，形成於日治時代，「盛り場」是「人潮聚集的地方」或「熱鬧的地方」之意。
從中正路小巷子穿過來到沙卡里巴，只剩零星的攤販還開著，但舊時的宣傳海報還留著，往日的榮景似乎還歷歷在目，即使如此，不變的是師傅的手藝，老牌的乾炒鱔魚意麵，嚐到的是台南人對於食材新鮮的執著，炒、煮功夫的精深。
榮盛米糕｜一賣就是70年的老味道
老牌炒鱔魚｜老闆推薦乾炒鱔魚最好吃，鮮鮮食材透光晶瑩剔透
阿財點心店｜最道地的黑白切，蝦捲、香腸、熟肉任你切切切
赤崁棺材板｜飄香74年，金黃酥脆棺材板
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