古蹟景點的經營與發展,需要公私部門的一起協力。台南古蹟眾多,除了自行營運之外,臺南市政府文化局更有許多委外經營的景點,承接舊有的歷史軌跡,更希望可以結合民間廠商,共同創造出古蹟的新生命!本系列文章將帶著大家走訪這些具有歷史意義的古蹟,更希望大家可以一起前往這些委外景點走走,認識歷史,也感受古蹟迷人的氛圍!今天我們來到卓也竹園町 ,它散發著獨樹一幟的日式寧靜氛圍,如同穿越時空到京都一般,一起穿梭在扇扇紙門間,重新拾起好久不見的愜意,享受 ” 台南下午茶  ” 時光!

▎此系列與臺南市政府文化局合作推出,帶您認識各委外經營古蹟背後的故事!

台南下午茶 - 01 - 妳好南搞

台南下午茶 – 卓也竹園町,臺南火車站到日本京都只要兩分鐘,妳敢信?

    竹葉隨風搖曳,木香溢滿其中,精美日式園藝風光近在咫尺,這般如同步入日本京都的場景,竟然在臺南市區?沒錯,從臺南火車站後站出發,騎車僅需兩分鐘,步行也只要六分鐘,就能抵達「卓也竹園町」這一片世外桃源,而正巧京都的日系古味,正與臺南的古城氣息相投,是個相當值得一訪的台南景點。卓也竹園町,名字藏巧思,前二字「卓也」為發跡於苗栗三義的知名藍染品牌,「竹園町」則源於本建築舊名「原竹園町臺南州職員宿舍」,近期由卓也藍染進駐經營的竹園町,已於上個月中盛大舉辦開幕盛宴,近一個月來更是經營得有聲有色,現在就帶大家來認識這個台南文創新焦點吧!

台南下午茶 - 02 - 妳好南搞

台南下午茶 - 03 - 妳好南搞

台南下午茶 - 04 - 妳好南搞

日治時期舊官舍 百年歷史風華粉墨再現

        要了解卓也竹園町,就先來聊聊竹園町的歷史吧!竹園町建立於1935年,也就是日治後期,為一層樓的「廣間型」日式建築,其中別具特色的部分,竹園町在日式傳統房舍中,融入了西式建築空間機能,比如在鋪設榻榻米的日式房舍內,設有一獨立西式客廳,擺放固定傢俱與現代擺設,可見當時西方文化的影響。竹園町在日治時期是臺南州廳官方宿舍群之一,然而該區域其他日式宿舍均已拆除,僅留下現竹園町的獨院房舍。為了讓在地人或旅客更認識這一段歷史記憶,台南市政府將其妥善修復後,委由卓也藍染經營管理,期望讓塵封已久的古建物,重獲許久未見的活力。

台南下午茶 - 05 - 妳好南搞

卓也藍染 – 藍染領導品牌卓也 進駐古蹟開創新風光

    卓也藍染,為發跡於苗栗的知名藍染品牌,同時也經營循環生態園區、民宿以及餐廳,而說起卓也藍染承接竹園町的緣由,又得說起臺南與藍染的淵源。過往台南也曾有相當興盛的藍染產業,尤以藍染作物-小菁的栽種最為人所知,後壁區亦有菁寮這一地名為台南藍染歷史軌跡作證,故卓也藍染這一傳統染布工藝品牌能進駐府城,可說是別具意義。有幸有卓也藍染的進駐,竹園町綻放出全然不同的古蹟風貌,搖身一變成為一處結合日式餐飲、藍染選物、染布DIY體驗於其中的特色古蹟,開幕至今已吸引不少人慕名而來,盛況空前。

卓也竹園町體驗 – 喝 台南下午茶 、藍染DIY體驗、欣賞日式老屋 何其美好

    現在從遠處看見卓也竹園町,妳會被那美麗的日式建築所吸引,走進一看,會發現不僅老屋本體美麗,連室外的園藝設計也是處處有驚喜,在室外用餐能有不同的恬靜得以享受。走進老屋內,那又是不同的氛圍,妳可以在榻榻米上坐下歇息,也可以細細欣賞藍染作品的美妙,亦可選擇將精美的藍染產品帶回家,若想花更多時間與老屋相處,不妨點些茶飲、甜點品嚐,卓也竹園町推出以天然染料入菜,整桌下午茶顯得繽紛奪目,彩色藕粉蕨餅、彩色粉粿黑糖剉冰以及各式彩色糕點,都是超上相的打卡餐食選擇!若想更深度了解藍染工藝,不妨報名染布DIY體驗,相信也會收穫滿滿。不管是想拍日系美照、吃打卡美食或是體驗藍染DIY,都歡迎來卓也竹園町,讓您帶回最美好的一日午後回憶!

營業資訊

營業時間:10:00-19:00(最後供餐至18:00),週二公休

地址:台南市東區前鋒路119巷12號

參考資料

https://www.facebook.com/卓也竹園町-112417057870103/

https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=7806054

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