手艸生活｜美食之後的然後，巷弄中的解膩漢方茶

躲在裕民街小巷裡的「手艸生活」，是我每次在台南的行程告一段落後，常前往歇腳的另一間由老房子改建的小店。在台南，由老房子轉生的咖啡店多不勝數，但「手艸生活」卻在其中顯得獨特，因為裏頭賣的，是由傳統中藥調製的漢方茶。

圖／文授權提供：林浮

❚ 專欄作家簡介 ❚
林浮，曾是沉迷電玩的阿宅，27歲的某天出門想去士林看展，卻搭錯公車跑到基隆，才發覺前往全新的地方只需要一個小時，從此愛上旅行（但依然熱愛電玩）。現居高雄，但只要放假就騎著機車往台南走，也旅行，也逃避，也生活。

「嘿！哩賀～」老闆爽朗的招呼聲，是「手艸生活」給我的第一印象。

每次來台南，不管是工作或出遊，「吃」一定是我一天中必定要好好打點的事，尤其若是有一整天的遊憩時光，幾乎都要把自己的口袋名單都吃過一輪才甘心！但隨著年紀過30，戰力不如少年時，雖然想吃什麼還是照吃，但吃到一半身體開始有感負擔，休息的地方就變得格外重要。

而躲在裕民街小巷裡的「手艸生活」，就是我每次在台南的行程告一段落後，常前往歇腳的另一間由老房子改建的小店。在台南，由老房子轉生的咖啡店多不勝數，但「手艸生活」卻在其中顯得獨特，因為裏頭賣的，是由傳統中藥調製的漢方茶。而淺綠色的外牆、古早味的木質門窗，再搭上潔白圍牆與盆栽點綴，會讓人在走進店裡前，先已平靜了心裡的情緒。

打開店門，裡頭的燈光是略帶溫暖的昏黃，運氣好可以看到店貓，一白一橘，神態通常與光線一般慵懶。但若在天清氣朗的下午時刻造訪，從玻璃窗透進的明亮天光，會為店裡揉入另外一份清爽。

只要來訪，我總愛揀個窗邊的座位坐下，打開隨身的書本或筆電，因為浸入天光與燈光交融的氛圍後，接下來不論是準備小憩或再工作一會，都是令人期待的另一段時光。

「手艸生活」的老闆出身中藥世家，爺爺是開中藥房，父親則是中西藥雙料藥師，從小在中藥材中長大的他，讓這裡除了飲品都強調由漢方草本原料製作外，連餐點都有濃濃的中藥風。我最喜歡由荷葉、青茶與甜草調製的「夏日青荷」，號稱是古代宮廷的輕盈配方，去油也解膩，在這個以美食掛帥的城市，是幫五臟廟調劑喘息的好配方，若久坐後嘴饞，可能再點份「椪烘蛋」，麻油、蛋黃、椪餅交織的鹹甜滋味，一口吃下彷彿為身體帶進一股春光。

多去幾次後，店貓似乎也看熟了我，總會在慢慢靠近打量我一番後，似乎記起這個人類好像上次跟上上次都來過，接著就跳上我的大腿，無聲宣告這裏再度是牠的座位。另外還會偶爾遇到遠道而來的日本客人，聽說是拿著手寫的紙張小抄特地來訪，跨海的緣分，動物的情分，讓這間小店又更加暖意瀰漫了。