今日踏訪了位於新化與新市中間的 台南好年小農 ,是一間以紅肉的火龍果為主要農作作物的農園,採網室栽培,在農園主人安爺爺的細心照料下,使用有機肥料,且不噴灑任何農藥;也會不定期栽種各種蔬果,例如:蔥、波菜、山藥、木瓜、菜瓜、草莓、小蕃茄、茄子 ….等,趕快一起跟著南搞團隊一同來踏訪安爺爺的開心農場吧!
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台南好年小農 位在台南近郊的田中央火龍果園
今日收到來自台南好年小農的邀請(平常是需要事前預約的),
來到位在新市與新化之間的火龍果園,
小時候在都市長大的我, 每每有踏訪農園的機會, 總是感到特別的感激,
要不是有這樣的邀請, 也鮮少有與泥土親密接觸的機會了。
約莫下午, 從台南市區出發,
一路騎台1線到新市右轉, 約30分鐘的車程, 就抵達台南好年小農的農園了。
無限耐心的有機照料 成就火紅飽滿的火龍果
一抵達果園, 就看到農園主人安爺爺與他的兒子豐安哥, 熱情的向我揮手,
走到農園入口, 有一股有些刺鼻的酸味, 有點像是在釀酒的氣味,
一問之下在知道, 原來是有機肥料正在發酵,
安爺爺以有機肥料無限耐心照料著這些火龍果寶寶們,
也是對購買火龍果的消費者的用心。
而接著便由豐安哥帶領, 走入火龍果園,
彷彿回到小時候出外郊遊的興奮之情, 看到火龍果長在樹上,
冬瓜的藤蔓慵懶的延展在地上、還有翠綠的地瓜葉。
親身經歷的觸摸與感受, 才深刻感受到這些果物從產地到餐桌的真實,
田園間的人情味款待 來一場果園中的初秋野餐
逛完果園, 一大盤火紅熱情的火龍果就端上來了,
豐安哥現場現切火龍果給大家吃, 新鮮多汁,
視覺上的顏色也很好看, 一邊吃著火龍果, 一邊看著一大片的火龍果園, 覺得充滿感激,
一顆沈甸甸飽滿的火龍果, 是經過土壤、陽光、農人百般的呵護, 才終於到我們的口中。
除了火龍果果實外, 豐安哥還拿出了好年小農製作的火龍果醬,
說起來, 我還更喜歡火龍果醬一些, 主人細心的備有法國麵包給大家抹醬吃,
還有氣泡水, 將果醬與氣泡水調和在一起,
在陽光的照射下, 氣泡與火龍果色相得益彰, 看起來就特別的解渴好喝!
在這樣的初秋的午後, 在果園裡來一場野餐, 也不枉從台南市區來這兒一趟了。
而今天的果園之旅, 就在傍晚燈泡串燈亮起畫下句點, 夜晚的火龍果園也是別有一番風情,
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《火龍果園相關資訊》
粉絲頁:台南好年小農
官方網站:https://nyanphoto.com/farmers/farmer
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