2017臺灣滷肉飯節 – 台南場 9/23 (六) 於臺南西門淺草青春新天地登場!臺灣美食受到國際媒體肯定與關注,國際媒體CNN報導臺灣40樣非吃不可的美食中,滷肉飯、肉燥飯就多次勇奪第一名,因此經濟部商業司選定國飯-滷肉飯、肉燥飯為臺灣美食推動重點,辦理首屆「2017 臺灣滷肉飯節」!期待讓台南肉燥飯、滷肉飯揚名國際!

2017 臺灣滷肉飯節 – 9/23 (六) 於臺南西門淺草青春新天地!

2017臺灣滷肉飯節
為了不讓 「台北國際牛肉麵節」 專美於前,  經濟部為了推廣國民美食滷肉飯,

今年將首次舉辦 「2017 台灣滷肉飯節」 , 

預計將徵選百家滷肉飯 、 肉燥飯業者報名參加 。

經濟部商業司表示,  國際媒體CNN多次報導 「40種台灣必嚐美味」 榜首就是滷肉飯, 

香濃的滷汁澆淋在Q彈軟香的米飯上,

這濃濃的在地好滋味是台灣滷肉飯獨特的魅力,

而其美味及普及的程度堪稱是臺灣的國飯。

「2017 台灣滷肉飯節」  徵選種類聚焦於傳統所熟知的肉燥飯形式為主體, 

不包含較大塊狀的飯類如焢肉飯、 爌肉飯、 炕肉飯等。

肉品須為豬肉, 以醬油、 辛香料等配料滷製, 

並以丁、 絲或肉末等非塊狀方式呈現澆頭, 

滷製的澆頭淋於米飯上呈現, 香味四溢、 美味極了!

 

【台南場次 活動資訊】

2017台灣滷肉飯節

圖片來源:台灣美食網

2017臺灣滷肉飯節 – 台南場9/23 (六) 下午 15:00 – 19:00 將登場於 “臺南西門淺草青春新天地”

700台南市中西區國華街三段26號)哦!

當日活動現場不僅能讓你吃好料、 買好物,  還要送好康, 

只要在 「臺灣美食網」 粉絲團按讚或是現場消費滿200元以上,

即可獲得精美好禮一份, 數量有限, 先買先贏。

滷肉飯節巡迴列車一路從臺北 、 新北 、 桃園開到臺中,  接著9/23 (六)  就要來台南囉 !

在臺灣喔熊和全民的熱烈支持下, 名聲強強滾, 相信以後全世界的旅客們只要說到滷肉飯就想到臺灣, 

來到臺灣就一定要吃滷肉飯, 來台南就一定要享受台南肉燥飯 !

2017台灣滷肉飯節

圖片來源:台灣美食網

這次台南市入選的店家

本次台南總共有五間精選店家入選 ! 

分別為 :

阿龍香腸熟肉: 臺南市中西區保安路34號
周氏蝦捲: 臺南市安平區安平路408-1號
阿星嬤虱目魚粥: 臺南市南區夏林路1之26號
永記虱目魚: 臺南市永華里開山路82-1號1樓
米農莊: 臺南市新市區中正路366號

大家是不是也很期待呢 !

快來享受最好吃的台南肉燥飯吧 !

閱讀更多:《南搞說台南美食》:肉燥飯大解析

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