妳知道七股與布袋車程35分鐘車程嗎？過去曾有「小上海」之稱布袋小鎮，除了觀光魚市、高跟鞋教堂妳知道布袋還能怎麼玩嗎？布袋故事館、布袋小鎮巡禮、這次跟著南搞團隊腳步，走訪不一樣的 布袋景點 吧！
內容目錄
布袋景點 | 布袋行程推薦 ! 逛布袋魚市外，你還可以這樣玩!?
沿著濱海公路行駛約 35分車程，妳知道台南與布袋的距離只有一條溪之差嗎？
正值梅雨季，拜訪布袋小鎮的那天，天氣微陰，前往布袋五四三的車上窗外吹來的空氣帶著些微的濕氣，伴隨著農田化肥味，車子漸漸行駛到布袋五四三，開門撲鼻而來的是鮮蚵味，轉頭一看，原來是對面鄰居大姊們正在處理剛到貨的海蚵，對布袋第一個印象－「濃濃的蚵味」
「布袋五四三」是雲嘉南濱海國家管理處新建「布袋小鎮展示所」策劃空間的有村藝術團隊，將藝術結合當地人文景色打造出的空間。
布袋五四三前身為「財政部高雄關稅局布袋置留所」歷經改建後成為布袋歷史和居民生活故事館，一樓展區以畫作展現布袋不同時期的風貌，二樓展區則以老照片、藝術裝置呈現布袋居民的生活。
我印象最深刻莫過於「消失回憶的五四三」從零式戰鬥機、臺鹽小火車、永樂戲院地標、咾咕石…等，一件作品內含布袋過往的繁華歲月。
早期來往布袋與大陸船隻頻繁，布袋太平路上酒家、戲院林立，繁華的景象，讓布袋贏得「小上海」的美譽，導覽員道興盛時期小小的布袋就有高達10多家戲院和酒家，據當地耆老表示當年更是有跑船回來後跑一趟酒家的習慣（這些小故事都是茶餘飯後的話題XD）
午餐是由Replace團隊及吳氏蚵捲以「海口產業及常民生活」為主軸，設計的布袋海味午宴。當傳統在地小吃碰上創新料理，會碰出什麼樣的火花呢？
瓜仔燒生菜沙拉，將古早味醃瓜仔融入玉子燒，軟嫩中帶點些微的脆度，將日式料理中常見的玉子燒結合臺灣傳統醃漬瓜仔，一旁搭配法國麵包佐小魚乾XO醬和黑豆醋，作為開胃的第一道挺特別！
洲南鹽花牛奶魚，以最簡單的料理手法搭配洲南鹽場的頂級鹽花，一道色香味俱全的料理必除了食材新鮮外，善用調味更烹飪中重要的一環，好的調味料不僅提升食材風味，達到「畫龍點睛」的效果。
對布袋初印象是濃厚的海蚵味，滿滿一盤「蒜苗蚵」可說是將我這半年內的鮮蚵量完全的補足（真的超多！）要說這道菜缺了點什麼，我想應該是少了一碗配蚵的白飯XD
烏金赤嘴炒飯，嘉義布袋和台南七股是烏魚子重要產地，在台南常見烏魚子的吃法就是切片搭蒜苗吃，而布袋則是會將烏魚子融入料理內，這道「烏金炒飯」便是布袋海鮮餐廳上常出現的常客！每年11、12月來到布袋便能看到曬烏魚子盛大場面！
初次品嘗涼拌的鰻魚料理，清脆的口感搭配清爽的醬汁令人眼睛為之一亮，非常適合夏天品嘗的一道菜，不得不說這次海味午宴中這道「涼鰻」最得我心XD
跟著在地達人腳步，拜訪不一樣的布袋
餐後便由「布袋嘴文化協會」總幹事－-蔡大哥，帶領我們穿梭布袋的大街小巷。蔡大哥另一個身分正是「洲南鹽場」得以復曬的重要推手，因不捨擁有百年歷史鹽產業消失，十多年前便開始著手復育鹽廠的計畫，他笑著說：「我最大期望就是來到這裡的孩子，未來也能帶著自己的孩子造訪這裡！」
每次經過這條巷弄時，我都會停下來觸摸這面牆感受它曾經風華歲月－蔡大哥
隨著蔡大哥的腳步，走入這個帶有點潮濕神秘的小漁村，從農漁村三合院形式的差別到沿海地區人民生活演變，這些國中歷史課所學的東西化身。沿路小鎮內的街景、店家、廟宇，蔡大哥總是能輕易到道出它們故事。
如同在走自家廚房似的帶領我們穿越小巷，當你覺得快迷路時，一轉眼又走人人聲鼎沸的街道上，套一句主辦方說的：「每次跟著總幹事逛，每次走的路都不一樣！」蔡大哥就像將這裡的每條街、每條巷弄、每種樣貌刻印在在自己心中。
「兩相好」、「雙胞胎」傻傻分不清楚?!
途中休憩站主辦方特別準備當地知名「兩相好」、「冬瓜餡餅」、「肉嗲」給大夥品嚐，蔡大哥分享一個告如何分辨外地人與布袋人的小技巧，就是以食物的稱呼來辨識！外頭常見的「雙胞胎」布袋人都稱它為「兩相好」，享用點心的地方正是「布袋蔡雙胞胎」用餐途中也印證這個辨識法XD
金龍漁具行，漁網也能變這樣？！
旅程逐漸來到尾聲，最後一站來到「金龍漁具行」這次的布袋伴手禮-漁網袋就是由這產出，老闆非常貼心提供客製化的服務。一天下來從布袋五四三、布袋海味午宴、布袋小鎮探訪到最終站金龍漁具行，初次的布袋體驗旅程打破了先前對布袋只有觀光魚市的既定印象，走入曾經繁華的漁村小鎮，跟著達人細細品味著歲月所留下來的足跡，這樣的布袋你體驗過嗎？
｜延伸閱讀｜
沿海地帶藏住我對台17的愛，台南海線景點寶典
將軍景點 | 春天出遊去，走跳紅蘿蔔故鄉，一日農夫生活
台南看海 | 夏季台南海邊景點推薦 ! 走訪特色漁村，將煩惱拋在腦後 !
妳好南搞
最懂妳的台南旅遊情報員，與妳共創美好台南旅遊回憶！
