十鼓仁糖文創園區 | 老糖廠獲新生，成台南最多元遊樂基地

古蹟景點的經營與發展，需要公私部門的一起協力。台南古蹟眾多，除了自行營運之外，臺南市政府文化局更有許多委外經營的景點，承接舊有的歷史軌跡，更希望可以結合民間廠商，共同創造出古蹟的新生命！本系列文章將帶著大家走訪這些具有歷史意義的古蹟，更希望大家可以一起前往這些委外景點走走，認識歷史，也感受古蹟迷人的氛圍！十年前的旅遊，走入十鼓，僅見排練場、小型劇場以及打擊體驗館，十年後的今天，我們可以在 ” 十鼓仁糖文創園區 ” 玩樂一整天，了解歷史、觀賞鼓樂、挑戰極限、品嚐美食、親近自然，每個角落都可見巧思，一起來聽十鼓不斷進步的故事吧！

▎此系列與臺南市政府文化局合作推出，帶您認識台南的各委外經營古蹟背後的故事！。

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十鼓仁糖文創園區 – 不只好逛，更可以觀賞精彩表演！

「哇！完全不一樣了耶！」不少人再度步入十鼓仁糖文創園區，都會發出大大的驚嘆聲，轉變之大有目共睹。我沿著綠水走，倉庫彩繪上繽紛色彩、植被更是修整得宜，新步道穿梭於老榕樹、新影像佈置在老機具，新咖啡吧融入老修護室，我們在小小的咖啡館坐下，暢飲十鼓糖廠獨有的新舊風華。

十鼓仁糖文創園區歷史－乘載與傳承臺灣糖業發展歷史

十鼓仁糖文創園區內，飲食選擇多元，包括十鼓餐廳、蜜橋咖啡館、鼓找冰屋，糖Bar子酒吧，而我們在保留諸多生活細節的修護書屋坐下，江副總談起歷史緣起，十鼓仁糖文創園區在日治時期的名稱為車路墘製糖所，於1910年開工生產，後來因時值太平洋戰爭，蔗作廢耕使得生產中止，國民政府來台後，此廠經歷過複雜的管理更迭與名稱變異，最終以所在地定名為仁德糖廠，後因台灣糖業衰弱，糖廠也多走向觀光旅遊與歷史保存用途，現今成為了十鼓仁糖文創園區。

十鼓仁糖文創園區設施－融合傳承與創新，走出嶄新之路！

現今的十鼓仁糖文創園區兼容各年齡層，不管您的興趣是什麼，都可以在園區內找到最舒適的度假方式。問起江副總，當初怎麼會想將園區營運得如此多元？江副總回答，一切都是從發揚鼓樂文化為出發點，生活中大家會邀約去某地玩，卻很少會邀約去看表演，這是表演文化本身較難突破的點，而經營此園區，即是希望透過各種面向的樂趣，讓更多人接觸表演藝術與鼓樂文化，並將十鼓擊樂團的劇場演出，比照百老匯一演就是四、五十年的規格，以定目劇的規格，將之化成台南最美的文化藝術地標。

江副總將話題從遠處拉回我們所在之地－修護書屋，這裡曾為糖廠的機具修護工廠，當年所有故障機具都能在此獲得重生，現在園區則將之化成書屋，並結合咖啡與輕食，作為舒適的午後休憩空間。十鼓仁糖文創園區始終不忘保留歷史記憶與生活痕跡的使命，於2006年承租之初，就如同探險一般在老糖廠內挖掘篇篇故事，了解越多，越希望故事被流傳下來，因此十鼓擊樂團便一步步踏上文化創新之路，讓糖廠的每個廠區獲得獨有新生。

新與舊的火花，在十鼓仁糖文創園區碰撞的精彩華麗，現今的園區，已經搖身一變成為老少閒宜的遊樂園，若帶學齡前幼兒前來，大家可於室內體驗區、戶外溜滑梯放電整日，大一點的孩子，則可至天地戰神VR體驗館、西拉雅火車子以及戶外射箭區，青少年追求刺激，更可直達夢糖工場，體驗溜索、高空彈跳、天堂上的鞦韆，成人則跟著園區設計的歷史遊程了解台灣糖業興衰，亦可在大中小劇場坐下，靜靜欣賞鼓樂藝術。