台南布丁

台南布丁 ，在荷蘭佔領台灣時，發現台灣氣候適合種植甘蔗，便在「大員」(今 台南 )大量發展製糖業，在當時糖是十分昂貴的，在食物中能加些許糖，能拿來彰顯地位，便造就台南的食物較偏甜的特色。然而說起台灣的布丁起源於 台南 ，由當時 吳連春 與 兒子-吳振漢 特地前往日本學習最  佐藤桑  學習皇室家族的…