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青年返鄉 | 務農八年熬出蒜香,農村年齡人口老化中拼出學甲蒜頭精神!

每年國曆 3月~4月是本土蒜頭的採收季節,雲林縣蒜頭佔據全台產量最大,而台南主要的產區則是在學甲、安南、北門、七股一帶,品種主要為『和美』:具備蒜瓣多、辣度及香氣較足的優點。這段蒜頭大出的期間,出現鄉下農業缺工跟年齡人口老化的問題,而 青年返鄉 格外重要! ▎關於南國微醺 甜玉軒老闆,返回鄉下農村熬…

學甲景點 | 走訪虱目魚的故鄉,造訪5個學甲私房景點!

這次妳好南搞要帶大家來一趟「學甲一日遊」。不僅帶你走訪 學甲景點 ,更吃遍學甲美食!除了慈濟宮、學甲菜市場與老塘湖藝術村外,還有精緻農園可以拜訪。美食則是少不了當地的永通老店-虱目魚粥、學甲雞肉羹、雞肉米糕、東山鴨頭、與其旁邊的雞蛋糕,最後在配上當地飲料店,作為完美的休止符。 學甲景點 | 那些你不…