將軍景點 | 春天出遊去，走跳紅蘿蔔故鄉，一日農夫生活

此次由地利小食帶路，手作蘆筍汁、削蘆筍、摘辣椒、到港口看喊魚仔，體驗不同的將軍景點，適合全家同樂出遊的好選擇！春天來將軍，感受萬物甦醒，春意濃厚的大地。素有「胡蘿蔔之鄉」美譽的將軍，在春季時節造訪，可以看到遍地的鬍蘿蔔田地，除此之外，將軍更是全台盛產蘆筍的地方。

▎本行程由Tripool贊助包車。「Tripool旅遊代步最佳選擇，由你決定起訖點，我們派專車送你抵達。」

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將軍景點 | 跟著地利小食，走入將軍生活日常，體驗一日農夫

3月份，是台南適合出遊的日子，太陽還沒有夏天的囂張，我們搭上Tripool的車，一行人浩浩蕩蕩的從台南市區往將軍區出發，40分鐘的車程就把我們從都市帶到農村，這樣的風景，也是在台南才有的旅遊樂趣吧！

你知道將軍有「胡蘿蔔之鄉」的美稱嗎？將軍區因為「半沙半土」的濱海沙質鹽分地質，種出的胡蘿蔔又肥又香甜，連日本人都慕名而來訂購。

將軍區更是許多耳熟能詳農作的產地，像是蘆筍等等。而在將軍就有一間特別的餐廳，應該說不只是餐廳，而是一個讓你透過食物認識將軍的帶路人-地利小食。

抵達地利小食，迎接我們的是美麗的女主人-Milly與他可愛的兒子，Milly親切地引導我們入內坐。

地利小食的空間是由農會空間改建，沒有太華麗的裝潢，而是簡約溫馨的佈置，廚房裡忙進忙出的是附近的社區媽媽，甚至還有年輕人的身影，這是Milly與他先生一同打造推廣將軍區的基地，我們一邊聽Milly娓娓道來關於地利小食的故事，一邊開始動手製作我們今天的飲料。

手作漸層蘆筍汁｜帶上一瓶蘆筍汁，開啟你的將軍之旅

社區媽媽端上漸層蘆筍汁的材料，新鮮現煮的蘆筍原汁、熬製的鳳梨、檸檬汁、蝶豆花，社區媽媽請我們先喝一口還沒有調味的蘆筍汁，也太清爽了吧！

接著舀入檸檬汁，再加入冰塊，接著放入熬製鳳梨，最後是重頭戲，要開始滴入產生漸層效果的蝶豆花，原本藍色的蝶豆花在碰到檸檬汁的酸後，慢慢暈開變紫色，我對面的夥伴開始少女心迸發，成了她今天IG限時動態上最吸睛的風景。

接著，我們就要帶上做好的漸層蘆筍汁出發去採辣椒，為下午的辣椒醬製作備料！

農事體驗｜正是辣椒、紅蘿蔔成熟時，現採辣椒做辣椒醬

跟在Milly的車子後面，我們來到麗園番茄園，一群人真的是吃過辣椒但沒有看過辣椒樹 XD 麗園番茄園親切的大姐，熱心的跟我們介紹各種作物，我們這才知道原來辣椒還有不辣的糯米椒！但因為下午要做辣椒醬，得摘朝天椒才行！除了摘辣椒，大姐還很熱情的帶我們去看他種的其他作物，有白蘿蔔、白菜、草莓等等，當然還有小番茄！而且是巧克力番茄那一種。