擁有70多年歷史的東山肉飯,是許多在地人的口袋名單之一!東山肉丸的創始人張文貴,所烹製出來的肉丸卻緊緊
地抓住東山區民的胃口,因備受喜愛,而逐漸打出知名度來 ,並成為東山區的特色小吃之一。
圖/文授權提供:Edward Tian
❚ 專欄作家簡介 ❚ 艾德華田,愛好攝影、美食,更喜歡窺探人性的網路寫手。走踏台南溪北地區美食,以精闢真誠的文筆寫出對食物熱愛! |
內容目錄
東山美食 | 東山肉飯,外皮Q彈口感扎實老字號肉丸店!
中興路為東山市區最熱鬧的街道,上頭除了籃記鴨頭,日喜
外皮Q彈的美好滋味
東山肉丸與東山鴨頭、東山排骨酥並列為東山區三大特色小
民國五十年初,東山肉丸的創始人張文貴,原為打雜工人,
店家資訊
- 地址:台南市東山區中興路91號
- 電話:06-6800709
- 營業時間:11:00 ~ 17:00(肉丸)/09:00 ~ 中午(肉飯)
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