旅行台南,除了造訪咖啡廳以外, 府城中也有許多具有特色的 “台南茶飲 “可以去參觀造訪 ! 本行程以 ”認識台南茶師傅 ”為設計主軸,設計給喜歡品茶的你。他們身懷絕技,各自有自己的茶經與經營哲學!

台南飲茶一日遊
坐進老屋茶行喝好茶,認識府城茶師傅!

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說到茶飲,或許大家心中早已不陌生,無論是從各種飲料店中喝到的手搖杯 ( 延伸閱讀 : 台南飲料店 ),或是在家裡頭與長輩或是親朋好友泡茶聊天,我們每天的生活都與茶葉有關係 !

說起台灣的茶葉歷史,其實早在清朝時期就已經揚名世界了 ! 而在法國巴黎,台灣的四季春茶更是知名藍帶甜點店中拿來搭配精緻甜點的飲品呢 ! (延伸閱讀 : 台南法式甜點 ) 可見台灣茶葉的品質與名聲,是多麼的響亮 !

而台南身為台灣歷史悠久的古城,自然也少不了許多百年茶行的芳蹤 ! 不只有百年茶行 ,現今的府城中居住著許多茶職人,以優秀的手藝引領著大家認識茶的美味 ! 包含著傳統的台式茶行,新式的茶飲體驗,以及彷彿來到京都的日式抹茶等等,府城的喝茶文化如此豐富多元,可是樣樣都難不倒這些職人們呢 ! 今天,不妨就跟著妳好南搞的腳步,一起認識這些在地的好茶飲店吧 ! 

 

行程安排

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前往南搞轉運站領取行程包與車輛

參觀百年老店-振發茶行

前往東菜市享用午餐

前往衛屋茶室感受日式茶道

前往信義街雲澗茶小賣所

前往手艸生活享用藥膳蛋配漢方花草茶

前往奉茶品茶吃火鍋

前往壹貳茶堂喝茶

歸還車輛

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府城茶飲店介紹 : 一起來逛逛這些特色茶飲店吧!

 

振發茶行 –百年老店
從清朝就已經開店的百年老茶行

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府城身為台灣歷史最悠久的城市,自然有許許多多的老行業開設其中,包含了這家全台灣歷史最悠久的茶行 – 振發茶行 ◦ 

創立於清朝咸豐十年(1860)的振發茶行,從進門起就可以感受到濃濃的歷史感 ! 整齊擺放著一排的錫製茶桶,寫上了各種武夷山的茶產區,斑駁的歷史痕跡,再再述說著關於老茶行的歷史底蘊與典故 !

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現今的振發茶行依舊販賣著各種優質的台灣茶葉值得一提的是,振發茶行直到現今都保持著用手包茶的包裝方式, 一盒盒細心折疊起的紙包,上面蓋上清朝年間就已經刻印好的牛角章,沉甸甸的份量感,不只是滿滿的人情味,更是充滿著歷史的重量呢 ! 下次來台南玩的時候,您可以選擇造訪振發茶行,挑選幾包精選的台灣茶葉,配上用傳統的紙包裹的包裝,可說是一份非常有紀念價值的伴手禮 !

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振發茶行資訊 : 

營業時間 : AM 11:00~PM 7:00
電話:06-222-3532
地址:台南市中西區民權路一段137號

阿粉姨古早味紅茶牛奶
在東菜市享用美食的同時,也別忘了來上一杯道地的古早味紅茶牛奶 !

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早上參觀完振發茶行後,很推薦大家就近來到東菜市享用美味午餐 !  ( 延伸閱讀 : 東菜市美食詳細介紹 ),我們推薦大家享用美味的阿真春卷,或是老牌的金鳳麵店,吃完之後,別忘了去阿粉姨的攤位逛逛,品嘗一杯超級濃厚香醇的古早味紅茶牛奶,是只有傳統市場才喝得到的美味唷 !

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阿粉姨古早味紅茶牛奶資訊 : 

電話:06-2253520
地址:台南市青年路169巷 攤位:149號

 

衛屋茶室
老宿舍中的道地日式茶道風情

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位於富北街的衛屋茶室是台南的知名日式茶飲店開設於1920年代左右就建設完成的日式木製平房內,衛屋茶室將本來的老建築整修,呈現了老房子舊有面貌的美學風情 ◦ 地上鋪滿著榻榻米,搭配著日式的木製茶具組,連裝食物的器皿也不馬虎,都有一種禪意呢 ! 

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庭園也可以看出經營者的用心,道地的日式造景,彷彿來到了京都

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在店內推薦大家享用的是美味的宇治金時抹茶冰淇淋以及各式抹茶,抹茶味濃且香氣十足,搭配上甜點,十分的匹配 ! 宇治金時冰淇淋層次豐富,韻味十足,包含上面的湯圓跟紅豆都十分的飽滿美味,在這邊,彷彿時間靜止了下來,可以感受到片刻的安寧 ! 

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衛屋茶室資訊 : 

電話:0926 251 122
地址台南市北區富北街74號 

 

雲澗茶小賣所
兌悅門旁的悠閒茶飲空間

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位於台南信義街的雲澗茶小賣所,是由熱愛台南的emily所開設的茶飲空間 ◦ 跟許多來台南念過書的人一樣,emily也決定移居到這個令人喜愛的城市過理想的生活,雲澗茶小賣所提供優質的台灣茶葉,而且老闆娘也會用心的教導大家品茶的學問呢 !而且這邊不只有提供優質的台灣茶飲,更會定期舉辦各式講座,大家下次路過信義街與兌悅門的時候,也別忘了進入這間小店內逗留逗留 !

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雲澗茶小賣所資訊 : 

電話:06-2209700
地址:台南市中西區信義街120號

 

手艸生活
漢方茶飲MIX花茶 ! 老中藥行的轉型創新 

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身為知名老牌中藥行 ” 春元行 ” 第三代的Hugo,將漢方藥膳結合現在常見的花茶形式,推出了十分跨界的 ” 漢方花草茶 ” ,將養身的成分帶入茶飲調製,每款茶飲喝起來溫潤入口,不失花茶風味,卻又多了滋養身體的益處 ! 而不只是各式花草茶,店內更有販售以中藥材入味熬煮的藥膳尋香蛋,有著濃濃的藥膳香味,跟一般常見的茶葉蛋可是完全不一樣的感覺 ! 也很適合您嚐試看看 ! 

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手艸生活資訊 : 

電話:0910 989 572
地址:台南市裕民街72巷12號

奉茶
在老屋內品特調茶飲,吃精緻火鍋 !  

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位於鶯料理附近的奉茶是台南知名的手調飲料店,開設於具有歷史感的老屋之中,一樓是做外帶的用途,而二樓則是經營著複合式茶飲餐廳 ◦ 奉茶以各式的精緻特調茶飲為名 ◦像是著名的奶蓋茶系列以及果茶系列,奶蓋茶鮮濃可口,甜而不膩,可以充分品味到茶與牛奶完美的融合,而各式果茶系列也是不惶多讓,一樣有著別於連鎖茶飲店的口感,十分的新鮮,清爽的果香味搭配著好茶,順口滋潤 ! 台南晚餐時段,妳可以相約三五好友,一起坐在二樓的空間內享用火鍋喝茶飲,而這些精緻火鍋的湯頭濃郁,配料新鮮,可以跟好友度過一個十分愉快的夜晚唷 !

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不只有火鍋類,也有好吃的簡餐可以選擇 !

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奉茶資訊 : 

電話:06 228 4512
地址台南市公園路8號

壹貳茶堂
得過紅點設計獎的精緻台灣高山茶體驗空間

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有著工業風混搭著老房子的新潮空間設計,壹貳茶堂對於茶飲下的功夫卻絲毫不馬虎 ! 一貳茶堂不只要讓客人喝到好茶,更是要教人懂得品味好茶 ! 時常可以看到許多追尋著經典台灣高山茶的外國朋友們坐在吧檯處,細心聽著經營者的喝茶教學與介紹 ! 壹貳的命名用意是取自於 ” 一個人兩壺茶 ” ,不只代表著希望大家可以喝到好茶,更代表著兩代人的傳承 ! 而這個有著深厚意涵的LOGO也得到了紅點設計獎的肯定 ◦ 有鑑於現在的年輕人漸漸不在茶館細心品茶, 經營者思廷與貞霓希望可以藉由這個空間讓年輕人重新認識茶飲文化,將台灣的喝茶精神傳承,更要推廣到國際讓大家重新認識到台灣的光榮 ! 晚餐時段過後,十分推薦您到此品茶,邊喝茶與店主閒聊茶經,也許您也會產生不一樣的想法唷 !

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壹貳茶堂資訊 : 

電話:06 223 3319
地址:台南市中西區中正路118號

府城的職人文化深厚,各行各業都有著許多擁有職人魂的人們在這座城市中認真生活著 ! 看完了這麼多的府城茶飲店介紹,妳是否心動想來台南一遊了呢 ? 別忘了訂閱我們的網站,妳就可以定時收到由我們撰寫的優質台南旅遊情報唷 ! 期待可以在台南遇見大家 !

 

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妳好南搞

最懂妳的台南旅遊情報員,與妳共創最獨特的台南旅遊回憶 !

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小編

【南搞女孩】 開朗活潑,最喜歡走跳與台南的大街小巷,最喜歡帶著朋友挖掘台南在地好店、私房景點! 粉紅Bubu是她的好夥伴,出門一定都要騎著它~

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