農村，想當然爾就是以農業為基業所發展出來的聚落，這樣的聚落卻在工商業發展的現在逐漸式微。農村所面臨的最大困境絕非僅是人口結構的老化，其最大的原因是沒有人可以傳承農業和土地的耕作。如何讓農村青年願意捲起褲管、撩起衣袖，踏在土地上，替故鄉農業盡一份心力？透過 食農教育 的模式在台南後壁開始有了雛形！ ▎…
食農教育 | 我們種下的是未來(ㄧ)：青年回台南後壁做食農教育
南國黃豆用著愚公的毅力，帶我們找回「原味的感動」！ 本文…
西港歇腳居 位在台19線上，西接七股盬山，東往善化牛墟，…
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在地經營有10多年的 沈記豬頭飯 ，歷經多次遷址後最終…
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