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台南美食

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2020年 ” 台南美食 ” 持續更新!為您介紹超過100間特色台南美食 店家!超過40間的台南食尚玩家報導美食店家、新聞報導店家、網友推薦的台南晚餐、超過10間經典鍋燒意麵、台南夜市等,包含牛肉湯、肉燥飯、早餐、早午餐、晚餐、夜市店家等,詳細寫入文章並做深入的介紹給粉絲們最詳盡的美食攻略!

牛肉麵的傳承與創新 | 二鬼麵舖台南安平旗艦店

牛肉麵在台灣已發展為普遍日常食物,一開始起源於紅燒牛肉麵口味,數十年來已發展出清燉牛肉麵、蕃茄牛肉麵、麻辣牛肉麵…等各式獨特口味的牛肉麵。安平麻辣牛肉麵舖以台南善化在地肉品市場的牛人骨、牛小排的新鮮食材,每日鮮熬牛大骨高湯,結合二鬼麵舖獨家醬汁、獨家黃金比例麵條配方委託台南數十年老製麵廠生產Q彈…