台南布丁 ,在荷蘭佔領台灣時,發現台灣氣候適合種植甘蔗,便在「大員」(今 台南 )大量發展製糖業,在當時糖是十分昂貴的,在食物中能加些許糖,能拿來彰顯地位,便造就台南的食物較偏甜的特色。然而說起台灣的布丁起源於 台南 ,由當時 吳連春 與 兒子-吳振漢 特地前往日本學習最 佐藤桑 學習皇室家族的…
南做夢 ,服務台南的夢想家。由一群年輕的基督徒創立,以愛…
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位於城隍街上 加加家珈琲 ,充滿的日式清新風格,這間店…
去吃義大利麵,在選搭配的湯時,一定常常看見「義式蕃茄蔬菜…
321小戲節 ,台南市公園路 321巷 曾為日式宿舍區,…
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位於新營市場內的 長春街豬頭飯 ,是多新營在地人從小吃到…
每年國曆 3月~4月是本土蒜頭的採收季節,雲林縣蒜頭佔據…