農村,想當然爾就是以農業為基業所發展出來的聚落,這樣的聚落卻在工商業發展的現在逐漸式微。農村所面臨的最大困境絕非僅是人口結構的老化,其最大的原因是沒有人可以傳承農業和土地的耕作。如何讓農村青年願意捲起褲管、撩起衣袖,踏在土地上,替故鄉農業盡一份心力?透過 食農教育 的模式在台南後壁開始有了雛形! ▎…
南國黃豆用著愚公的毅力,帶我們找回「原味的感動」! 本文…
在地經營有10多年的 沈記豬頭飯 ,歷經多次遷址後最終…
以音樂、電影、酒吧三個為經營主軸, Lola蘿拉冷飲店 …
位於台南北區 二貓公寓 ,從一開始的攤車到現在的店面;是…
苦楝 ,又稱「苦苓」、「楝樹」、「金鈴子」,到了每年的 …
談起臺灣的宗教信仰,刈香與送王是兩個極具特色的活動。而在…
2018米其林餐廳評鑑 結果揭曉,台北北投酒家菜代表『金…
位於台南東區的 好倫廚房 ,主打手工義大利麵的特色小店;…